აშშ-ში, ქალაქ პორტლენდში, არსებობს ასეთი საკვები დაწესებულება - კარგი გოგო, რომელიც ამერიკელ ცოლ-ქმარს, შონს და მაკინზის ეკუთვნით. მათ გარკვეული პერიოდი საქართველოში იცხოვრეს და ისე მოიხიბლნენ აქაური კულტურით და სამზარეულოთი, რომ ამერიკაში დაბრუნებისას, გადაწყვიტეს კარგი გოგო გაეხსნათ.
კარგი გოგო პატარა ტრეილერშია გახსნილი, სადაც ხინკალს, ხაჭაპურს და ლობიანს თავად შონი და მაკინზი ამზადებენ.
ამ პატარა ვიდეოში კარგად ჩანს, როგორ ოსტატურად ახვევენ ხინკალს და ასევე ხაზგასმულია, რომ ჯორჯია ქვეყანაა და არა შტატი, რაც ხშირად ერევათ ამერიკელებს :)
ფოტოები აღებულია საიტიდან - Behind the Food Carts
უფრო მეტ ინფორმაციას კარგ გოგოზე კი შეგიძლიათ აქ გაეცნოთ - Kargi Gogo (და თუ პორტლენდში მოხვდებით, დააგემოვნოთ კიდეც).
great job! good luck :)
ReplyDeleteFrom Georgia with Love <3
ReplyDeletegood luck:)
ReplyDeleteჯიგრები ხართ
ReplyDeletegood luck <3
ReplyDeletethat's an amazing venture! many customers and good luck!
ReplyDelete<3
ReplyDeleteVery nice!) Good luck!)
ReplyDeleteრა საყვარელი ხალხია! იქ რომ მოვხვდე, ალბათ ძალიან სენტიმენტალური გავხდები! :))) რა კოხტად მოუხვევია ხინკალი! ასე მე ვერ გავაკეთებ, ვაღიარებ! :)))
ReplyDeleteმეც ვერ ვახვევ ხინკალს ასე ლამაზად :)) არადა ბებო როგორ ცდილობდა, რომ მესწავლა, მაგრამ ჯერჯერობით არ გამომდის, პრაქტიკა მაკლია : ))
Delete