Sunday, February 23, 2014

Kargi Gogo

  აშშ-ში, ქალაქ პორტლენდში, არსებობს ასეთი საკვები დაწესებულება - კარგი გოგო, რომელიც ამერიკელ ცოლ-ქმარს, შონს და მაკინზის ეკუთვნით. მათ გარკვეული პერიოდი საქართველოში იცხოვრეს და ისე მოიხიბლნენ აქაური კულტურით და სამზარეულოთი, რომ ამერიკაში დაბრუნებისას, გადაწყვიტეს კარგი გოგო გაეხსნათ.

 

   კარგი გოგო პატარა ტრეილერშია გახსნილი, სადაც ხინკალს, ხაჭაპურს და ლობიანს თავად შონი და მაკინზი ამზადებენ.



  ამ პატარა ვიდეოში კარგად ჩანს, როგორ ოსტატურად ახვევენ ხინკალს და ასევე ხაზგასმულია, რომ ჯორჯია ქვეყანაა და არა შტატი, რაც ხშირად ერევათ ამერიკელებს :)



ფოტოები აღებულია საიტიდან - Behind the Food Carts

უფრო მეტ ინფორმაციას კარგ გოგოზე კი შეგიძლიათ აქ გაეცნოთ - Kargi Gogo (და თუ პორტლენდში მოხვდებით, დააგემოვნოთ კიდეც).

10 comments:

  1. ჯიგრები ხართ

    ReplyDelete
  2. that's an amazing venture! many customers and good luck!

    ReplyDelete
  3. Very nice!) Good luck!)

    ReplyDelete
  4. რა საყვარელი ხალხია! იქ რომ მოვხვდე, ალბათ ძალიან სენტიმენტალური გავხდები! :))) რა კოხტად მოუხვევია ხინკალი! ასე მე ვერ გავაკეთებ, ვაღიარებ! :)))

    ReplyDelete
    Replies
    1. მეც ვერ ვახვევ ხინკალს ასე ლამაზად :)) არადა ბებო როგორ ცდილობდა, რომ მესწავლა, მაგრამ ჯერჯერობით არ გამომდის, პრაქტიკა მაკლია : ))

      Delete